Ufff esta pregunta tendría muchas respuestas. Por ejemplo los menos riesgosos son los negocios online en los cuales se evitan muhos gastos de inversion, pero son de los que mas se demoran en generar dividendos. Respondi los restaurantes, no por experiencia, fue mas por escuchar decir del que al negocio de los restaurantes son a los que mas se le gana una vez tienes una clientela fija y posicionada, igual con los negocios donde se venden licores, como bares y discotecas, a diferencias que estos son pasajeros, les pasa la moda y hasta ahi llegan.
Me llaman la atencion los Mini Markets. He conocido personas que han empezado con supermercados de estos pequeños y al cabo de unos años ya tienen varios y mas grandes. Generalmente tienden a crecer si son bien administrados. Saludos y ojala hayan mas respuestas y opiniones.